Cerveja Dogma Rizoma Double IPA - 473ml

  • Dogma
  • indisponível
  • 0,500 Kg
Esse estilo de Cerveja surgiu recentemente nos Estados Unidos para agradar a alguns aficionados por produtos mais amargos. Possui um dos mais altos índices de IBU entre as cervejas, que pode chegar a 120.
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Descrição completa

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Informações do Produto

Cervejaria: Dogma

Origem: Brasil

Tipo da Cerveja: Double India Pale Ale

Teor Alcoólico: 8,3%

Temperatura Ideal: 5 a 7ºC

Copo: Shaker/American Pint, Ipa glass

Harmonização

Casquinha de siri, acarajé, caldo de feijão, caldo-verde, sopa de queijo, sopa de legumes, minas, brie/camembert, gouda, cheddar, roquefort, gorgonzola, ceasar salad, salpicão, wardorf, maionese de atum e camarão, massa ao pesto, comida indiana e japonesa.

A Cerveja

A Rizoma, é uma Double IPA com 8,3% de teor alcoólico e 80 IBUs. Como todos os rótulos da Dogma, nada é feito por acaso! Estamos diante de uma produção diferente, com lúpulos Citra e Mosaic que foram adicionados apenas no final da fervura, oferecendo assim um amargor muito mais limpo e de melhor qualidade. Com uma base leve de maltes, alaranjada e seca no final.

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