Cerveja Dama Weiss - 600ml

  • DA003
  • Dama Bier
  • Imediata
  • 1,100 Kg
Weissbier traduzindo do alemão, significa “cerveja branca”. É chamada assim, pois sua turbidez deixa o produto com aparência opaca e clara. Além do malte de cevada, possui malte de trigo na composição da receita. Pertence a família Ale e tem 4,8% de álcool.
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A Cerveja

A Dama Weiss, apresenta coloração amarelo palha, possui natural turbidez, visto que parte da levedura não é retirada no processo de preparo. Nota-se aroma complexo passando por notas condimentadas e frutadas. No paladar apresenta sensação frisante, sabores condimentados e levemente frutados, resultando em um final com suave dulçor.
Medalha de bronze no Australian International Beer Awards 2013 (Austrália) e no World Beer Awards 2013 (EUA).

Informações do Produto

Cervejaria: Cervejaria Dama Bier

País de Origem: Brasil

Tipo da Cerveja: German Weizen

Cor: Amarelo palha

Graduação Alcoólica: 4,8%

Temperatura ideal para consumo: de 10 a 12ºC

Copo ideal: Weizen, Lager

Harmonização

A Dama Weiss vai bem com salsichas, frutos do mar, aves, saladas, queijos como Gouda e Gruyére e sobremesas, por exemplo strudel de maça.

 

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